Ustaz Rosli Mokhtar, kelahiran Kampung Pusu Tinggi, Jerteh, Terengganu pada tahun 1969.
Mendapat pendidikan awal di Sekolah Kebangsaan Pusat Jerteh. Pendidikan menengah di Sek. Men. Agama Ittifakiah, Jerteh dari tahun 1982 hingga tahun 1984.
Menyambung pelajaran di Sek. Men. Sultan Zainal Abidin, Batu Burok, Kuala Terengganu (1985-1988).
Melanjutkan pengajian di peringkat ijazah di Univ. Hasan Al-Thani, Mohammedia, Maghribi dari tahun (1989-1991), Univ. Muhamad V, Rabat, Maghribi dari tahun 1991 hingga 1994.
Pengajian di peringkat sarjana di universiti yang sama dalam jurusan Pengajian Islam dengan pengkhususan Maqasid Al-Syariah dari tahun 1994 hingga 1999.
Sarjana MBA Muamalat di KUIS 2011.
PhD UKM 2019.
Menjawat jawatan pensyarah di Kolej Universiti Islam Antarabangsa Selangor.
Antara buku yang telah dihasilkan:-
1. Maqasid Al-Syariah – Hikmah Di Sebalik Pensyariatan.
2. Sejarah Perkembangan Hadis.
3. Ilmu Al Jarh Wa Al Ta’dil.
4. Undang-Undang Jenayah Islam.
5. Kerajaan Islam Sepanyol.
6- Kesederhanaan Dalam Islam.
7. Syura Dan Demokrasi.
8. Asas-Asas Berdakwah Ke Jalan Allah.
9. Iman Dan Manusia.
10. Islam Agama Wasatiy.
11. Islam Dan Keganasan.
12. Madkhal Ila Ilmi Maqasid Al-Syariah.
13. Risalah Abi Daud Ila Ahli Makkah Dirasah Wa Tahlil.
14. Ta’lil Ahkam Inda Ibni Qudamah.
15. Kontrak Derivertif Dari Perspektif Islam.